FAQ
Kan ik de rolletjes van tevoren maken?
Ja, maar bij voorkeur niet langer dan 1–2 uur voor het serveren zodat de courgettes knapperig blijven.
Moet ik de courgettes koken of grillen?
Nee, in dit recept gebruik je ze rauw. Hierdoor blijven ze fris, licht knapperig en gemakkelijk te rollen.
Hoe voorkom ik dat de courgetteplakken breken?
Snijd ze zeer dun en rol ze rustig op. Plakjes die met een mandoline zijn geschaafd, hebben het mooiste resultaat.
Receptinformatie
- Voorbereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: Geen
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
