Na het afkoelen kun je de taart in stukken snijden en tot 2 dagen luchtdicht verpakt in de koelkast bewaren. Opwarmen kan gemakkelijk: plaats de stukken in een hete oven of verwarm ze kort in een droge koekenpan om weer wat krokante randjes te krijgen.
Varianten
- Vleesversie: Voeg stukjes ham of kip toe aan het mengsel voor een steviger, eiwitrijk gerecht.
- Veganistisch: Vervang de eieren door een “lijnzaad-ei”: 1 eetlepel gemalen lijnzaad gemixt met 3 eetlepels water per ei.
- Pittig: Voeg chili of hete peper toe voor extra pit.
- Extra kaas: Gebruik een combinatie van meerdere kazen voor een intensere, vollere smaak.
FAQ
1. Kun je instant havermout gebruiken?
Ja, dat kan. Grove havermout werkt echter het beste omdat het de structuur van het gerecht steviger maakt.
