Weeknight dessert: Pair a slice with a cup of decaf coffee or tea.
Holiday tables: Add a sprinkle of nutmeg or cinnamon on top for festive flair.
Picnic perfect: Chill, slice, and wrap individual pieces for easy outdoor enjoyment.
Fruit toevoegen: Serveer naast verse bessen of gesneden perziken voor een vleugje helderheid.
Tip voor het opbergen: Dek de restjes af en zet ze maximaal 3 dagen in de koelkast. De smaak verdiept zich de volgende dag prachtig.
Een dessert dat generaties verbindt
Er is iets heel bevredigends aan het op tafel brengen van een ouderwetse taart – vooral een die zo klassiek is als deze. Het heeft geen lagen of glazuur of flitsende presentatie nodig. Het is bescheiden, betrouwbaar en vol hart – net als de handen die het voor ons bakten.
Deze ouderwetse custardtaart is meer dan een recept. Het is een verhaal verteld door smaak. Het herinnert ons eraan dat sommige van de beste desserts niet uit kookboeken of bakkerijen komen – ze komen van thuis.
Dus verwarm die oven voor, pak een garde en geniet van een rustig moment van bakplezier. Je zult blij zijn dat je het gedaan hebt.
