Verwarm de oven voor tot 190°C en bekleed een bakplaat met folie.
Open de vorm met het gekoelde koekjesdeeg en scheid de koekjes.
Plat elk koekje een beetje plat met je handen of een deegroller.
Bestrooi elk platgedrukt koekje royaal met geraspte cheddarkaas.
Rol elk koekje op tot een rol en druk op de randen zodat de kaas strak aanzit.
Leg de broodjes, met de naadzijde naar beneden, op de bakplaat.
Meng in een klein komje de gesmolten boter met het knoflookpoeder en strijk de bovenkant van de broodjes ermee in.
Strooi gedroogde peterselie over broodjes voor een vleugje kleur en smaak.
Bak de broodjes 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn en de kaas begint te bubbelen.
Laat het iets afkoelen voordat je serveert.
Variaties en tips
Voor een pittige kick voeg je een snufje geplette rode pepervlokken toe aan de kaas voordat je hem uitrolt. Je kunt ook experimenteren met verschillende kazen, zoals Monterey Jack of Pepper Jack, om een ander smaakprofiel te bereiken. Als je liever een zoeter broodje hebt, probeer dan een mengsel van kaneel en suiker in plaats van kaas en boter voor een heerlijk ontbijt. Voor een stevigere optie kun je stukjes gefrituurd spek of gesnipperde bosuien aan de kaasvulling toevoegen. Deze broodjes zijn vrij zacht, dus voel je vrij om creatief te zijn met je favoriete ingrediënten.
