Voorbereiding
-
Smelt de suiker in een steelpan op laag vuur tot een goudbruine karamel.
-
Voeg de boter toe en meng tot een glad geheel.
-
Giet de melk erbij en voeg dan de bloem toe, onder voortdurend roeren, tot een gladde crème ontstaat.
-
Breng op smaak met vanille en kook tot het is ingedikt.
-
Smeer de nog warme crème op de wafeltjes en leg ze vervolgens over elkaar heen.
-
Plaats het op een wafelvel en druk het voorzichtig aan.
-
Laat het minimaal 3-4 uur in de koelkast staan (maar het is beter om het een nacht te laten staan).
-
Snijd het met een scherp mes in blokjes of rechthoeken.
Suggesties
-
Het is de volgende dag zelfs nog beter, als de wafel helemaal zacht is.
-
Het kan maximaal 5 dagen in de koelkast bewaard worden.
-
Perfect voor de vakantie, om gasten te ontvangen, of gewoon met een kopje koffie.
Waarom houden we zoveel van jou?
Geen koken nodig.
Snel en gemakkelijk.
Brengt jeugdherinneringen terug.
Gegarandeerd succes, elke keer weer.
Indien u dat wenst:
-
in een suikerrijkere/minder zoete versie
-
met chocoladeroom en karamel
-
viraal bericht op Facebook met tekst
Zeg het gewoon