Bloedsuikerregulatie: Krachtige voordelen van de vijgcactus.
Door het toenemende aantal mensen dat diabetes type 2 ontwikkelt als gevolg van een dieet met veel bewerkte voedingsmiddelen, is de zoektocht naar natuurlijke stoffen die de bloedsuikerspiegel kunnen reguleren, geïntensiveerd. Sommige stoffen lijken veelbelovend te zijn in het blokkeren van de opname van koolhydraten en de omzetting ervan in glucose in de bloedbaan. Wetenschappelijk onderzoek door de Academie voor Voeding en Diëtetiek in Mexico toonde aan dat de consumptie van vijgcactus de bloedglucosewaarden na de maaltijd verlaagde bij proefpersonen. Dit suggereert dat het een nuttige aanvulling kan zijn op de bloedsuikerregulatie bij patiënten met diabetes type 2.
