Gebruik een paddenstoelenmix (kastanje, shiitake) voor een intensere smaak.
Voor een lichtere variant vervang je de room door melk of sojamelk.
Serveer met een knapperig stokbrood of croutons voor extra crunch.
Conclusie: 
Deze champignonsoep verwarmt niet alleen je hart en ziel, maar vult je hele huis met zijn heerlijke aroma.
Een eenvoudig recept met een uitstekend resultaat: perfect voor elke dag!
