Rijk aan complete eiwitten: Eén ei bevat ongeveer 6 tot 7 gram eiwit, wat betekent dat twee eieren ongeveer 12 tot 14 gram leveren. Deze eiwitten zijn compleet en leveren alle essentiële aminozuren die het lichaam nodig heeft.
Vitaminen en mineralen: Eieren zijn rijk aan vitamine B12, B6, B2 en vitamine D, wat essentieel is voor gezonde botten. Ze bevatten ook mineralen zoals ijzer, zink en fosfor.
Aanwezigheid van choline: Choline, een belangrijke voedingsstof voor geheugen en hersengezondheid, is in overvloed aanwezig in eieren. Deze stof speelt een sleutelrol bij de productie van acetylcholine, een neurotransmitter die cruciaal is voor concentratie en cognitieve functies.
2. Koffie: Een natuurlijke stimulant voor lichaam en geest
Koffie is een van de meest geconsumeerde dranken ter wereld, voornamelijk vanwege het stimulerende effect dat de cafeïne teweegbrengt. Maar naast de energiegevende eigenschappen biedt koffie ook talrijke gezondheidsvoordelen.
