zie het vervolg op de volgende paginaOm de vulling te maken:
Meng in een klein komje 35g bloem, 1/2 theelepel zout, zwarte peper en olijfolie tot er een deeg vormt. Voeg de gehakte lente-uitjes
toe en meng door elkaar. Bereiding:
Rol het gistdeeg uit en verdeel het in kleine balletjes (ongeveer zo groot als een golfbal).
Rol elke bal tot een platte cirkel, smeer een dun laagje uienmengsel over de helft van de cirkel en vouw het dan om de vulling te omsluiten.
Als je wilt, kun je de vulling bestrooien met een snufje zuiveringszout voordat je het vouwt om de bruining te verbeteren.
Koken:
Verhit een antiaanbakpan op middelhoog temperatuur. Leg het gevulde deeg in de pan en bak tot het aan beide kanten goudbruin is, ongeveer 2-3 minuten per kant.
Advertentie
Meng in een klein komje 35g bloem, 1/2 theelepel zout, zwarte peper en olijfolie tot er een deeg vormt. Voeg de gehakte lente-uitjes
toe en meng door elkaar. Bereiding:
Rol het gistdeeg uit en verdeel het in kleine balletjes (ongeveer zo groot als een golfbal).
Rol elke bal tot een platte cirkel, smeer een dun laagje uienmengsel over de helft van de cirkel en vouw het dan om de vulling te omsluiten.
Als je wilt, kun je de vulling bestrooien met een snufje zuiveringszout voordat je het vouwt om de bruining te verbeteren.
Koken:
Verhit een antiaanbakpan op middelhoog temperatuur. Leg het gevulde deeg in de pan en bak tot het aan beide kanten goudbruin is, ongeveer 2-3 minuten per kant.
