Bereidingswijze:
Klop het ei met de maizena glad. Meng het geklopte ei met de melk en suiker. Voeg, indien gewenst, essence of extract toe. Voeg, indien gewenst, de bonen nog niet toe. Verwarm het mengsel op middelhoog vuur (voeg de bonen eventueel toe zodra het mengsel heet is) en roer constant om aanbranden te voorkomen.
Na de eerste 5 minuten begint het mengsel in te dikken. Als het niet indikt, voeg dan een beetje maizena toe, opgelost in water. Haal het van het vuur zodra het mengsel is ingedikt en klaar is. Serveer in kleine schaaltjes of gebruik het in andere desserts.
Zoek je een snel en licht dessert waar iedereen dol op zal zijn? Dan is lichte vanillecrème de perfecte keuze. Probeer het vandaag nog en ontdek hoe dit eenvoudige recept je kan verrassen met zijn smaak! Bevalt het je? Deel het dan met iemand die gek is op makkelijke, zelfgemaakte desserts.
