Het ideale dieet is het mediterrane dieet, rijk aan:
Seizoensgebonden fruit en groenten
volkoren- en peulvruchtenproducten
Vette vis en gevogelte
extra vierge olijfolie
Vermijd beperkingen:
Rood vlees
Bewerkte of verpakte voedingsmiddelen
Geraffineerde suiker , specerijen zoals kurkuma en antioxidantrijke voedingsmiddelen (noten, bessen, bonen) kunnen ontstekingen verminderen en het immuunsysteem ondersteunen.
Bekende mensen met reumatoïde artritis
Reumatoïde artritis (RA) treft iedereen. Zowel gewone mensen als beroemdheden leven dagelijks met deze ziekte en worden daardoor rolmodellen van veerkracht.
Actrice Eleonora Giorgi beschreef hoe de pijn haar bewegingsvrijheid geleidelijk beperkte, maar dat ze nooit haar vastberadenheid verloor.
Anna Marchesini, een alom geliefde artieste, verzette zich tegen een zeer agressieve manier van zelfexpressie, maar bleef desondanks optreden en het publieke bewustzijn vergroten.
Caroline Wozniacki, voormalig nummer drie van de wereld in het tennis, kreeg reumatoïde artritis op het hoogtepunt van haar sportcarrière. Ze gaf niet op en begon aan een behandeling waardoor ze nu een bevredigend leven kan leiden.
Conclusie: Leven met reumatoïde artritis is moeilijk, maar niet onmogelijk.