- Breng in een ovenschaal een dunne laag saus op de bodem.
- Leg een laag tortilla’s en leg ze een beetje over elkaar heen.
- Voeg een laag vlees- en bonenvulling toe, en strooi dan een royale snufje kaas.
- Ga door met lagen tot je geen ingrediënten meer hebt, en maak af met tortilla’s, wat zure room en veel kaas erbovenop.
- Bak de lasagne in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 20-25 minuten, totdat de kaas aan het oppervlak goudbruin en draderig is.
- Laat het 5 minuten rusten voordat je het serveert.
Tips voor het serveren en bewaren
- Dienen: Bovenop met jalapeño’s, verse koriander en een knuffel limoen voor een frisse, pittige twist.
- Bewaren: Taco-lasagne kan 3 dagen in de koelkast worden bewaard. Om op te warmen, zet je het 10-15 minuten in de oven op 160°C. Je kunt het ook tot 3 maanden invriezen.
Varianten
- Vegetariër: Vervang het vlees door een mix van groenten zoals paprika’s, courgettes en champignons, of door plantaardig vlees.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
- Vegetariër: Vervang het vlees door een mix van groenten zoals paprika’s, courgettes en champignons, of door plantaardig vlees.
