1. Antibacteriële eigenschappen
Zie hieronder. Allicine, dat vrijkomt wanneer knoflook wordt geplet of fijngesneden, is verantwoordelijk voor deze eigenschappen. Allicine helpt niet alleen bij het bestrijden van bacteriële infecties, maar versterkt ook het immuunsysteem. Bekijk ons assortiment vitaminen en supplementen.
2. Natuurlijk ontstekingsremmend middel
Knoflook bevat ontstekingsremmende stoffen die ontstekingen in het lichaam kunnen helpen verminderen. Dit is vooral nuttig voor mensen met chronische aandoeningen zoals artritis of diabetes, waarbij ontstekingen een constant probleem vormen.
3. Bescherming van het cardiovasculaire systeem
Door knoflook aan je dieet toe te voegen, kun je het LDL-cholesterol (« slechte » cholesterol) verlagen en het HDL-cholesterol (« goede » cholesterol) verhogen. Het helpt ook de bloedvaten te verwijden en de bloedsomloop te verbeteren, waardoor het risico op hart- en vaatziekten afneemt.
