💡 Tips en variaties
-
Budgetversie : vervang het krabvlees door verkruimelde surimi.
-
Voor een luxere variant : voeg wat Parmezaanse kaas of raclettekaas toe.
-
Pittige variant : Voeg een vleugje Sriracha-saus of zoete chilisaus toe.
-
Zonder oven : Verwarm het mengsel zachtjes in een pan en voeg de kaas pas aan het einde van de bereiding toe.
🧊 Natuurbehoud
Deze crème kan 24-48 uur in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard . Verwarm de crème voor het serveren voorzichtig op in de oven of magnetron.
✅ Conclusie
Romig, fluweelzacht en subtiel van smaak: krabsoep in Rangoon-stijl is een gezellig en elegant recept dat altijd in de smaak valt. Eenvoudig te bereiden, maar boordevol smaak, transformeert het elk voorgerecht in een culinaire beleving.
