VOOR DE VULLING: 150 ml
melk, 400 g cacaobiscuits . VOOR DE CRÈME: 500 ml melk, 40 g suiker , 3 eidooiers, 1/2 eetlepel maizena, 1 theelepel vanille- extract, 200 ml slagroom, chocoladeschilfers naar smaak. VOOR HET GLAZUUR: 150 g pure chocolade, 60 g boter . Bereidingswijze van de koude chocoladetaart: Verwarm de melk, voeg de suiker toe en meng.
