Voor een snelle variant gebruik je voorgezette (sterke) koffie die goed is afgekoeld.
Voeg een laagje koekjeskruimels toe aan de bodem van de glazen voor een tiramisu-effect.
Vervang de gecondenseerde melk door 1 eetlepel poedersuiker voor een minder zoete mousse.
Veelgestelde vragen – Uw vragen
Kan deze mousse ook zonder gecondenseerde melk gemaakt worden?
Ja, vervang het door 2 eetlepels poedersuiker of een beetje mascarpone voor de textuur.
Kan er een ander soort koffie gebruikt worden?
Natuurlijk! Espresso of instantkoffie met een smaakje (vanille, karamel) werkt prima.
Hoe lang is koffiemousse houdbaar?
Tot 48 uur houdbaar in de koelkast in goed afgesloten glazen bakjes.
Kan het bevroren geserveerd worden?
Jazeker! Serveer het halfbevroren, net als een bevroren koffiemousse, voor een zomerse variant.
