Zin in een echt lekkere pizza? Dan moet je zeker deze knapperige bladerdeegpizza met stevige salami proberen.
18 februari 2025 door admin
Als je trek hebt in iets hartigs en warms, maar geen zin hebt om lang in de keuken te staan, dan is deze bladerdeegpizza een absolute topper. Het knapperige bladerdeeg vormt een luchtige, goudbruine bodem die perfect samengaat met gesmolten mozzarella, aromatische Italiaanse kruiden en hartige salami. Dankzij het gebruik van kant-en-klaar bladerdeeg staat deze pizza in een mum van tijd op tafel, terwijl de smaak verrassend vol en intens blijft. Ideaal voor een spontane maaltijd, een informeel etentje of een snelle snack bij vrienden.
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (uit de koelkast) 🥐
- Ongeveer 3 eetlepels tomatensaus of pizzasaus 🍅
- 100 g geraspte kaas (bijv. mozzarella) 🧀
- 18 plakjes salami 🍕
- Ongeveer 2 theelepels Italiaanse kruiden 🌿
Voorbereiding
Totale tijd: ongeveer 20–25 minuten
- Maak het bladerdeeg klaar:
Haal het bladerdeeg uit de koelkast en rol het uit op een bakplaat. Door het deeg direct op bakpapier uit te rollen voorkom je dat het blijft plakken. Als je een rechthoekige rol hebt, kun je deze eventueel in kleinere stukken snijden om mini-pizza’s te maken. Verwarm ondertussen de oven voor op 200°C (boven- en onderwarmte). - Smeer met tomatensaus:
Verdeel ongeveer 3 eetlepels tomatensaus gelijkmatig over het deeg. Laat aan de randen een kleine boord vrij, zodat deze later krokant kunnen worden. Een dun, gelijkmatig laagje zorgt ervoor dat het bladerdeeg niet te vochtig wordt en mooi kan bakken.Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
