Het is de moeite waard om de voordelen van zelfgemaakte likeur te benadrukken: je hebt het altijd bij de hand en de ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar.
Koffielikeur is bijvoorbeeld heerlijk in semifreddo’s. Er bestaan ook talloze recepten voor zelfgemaakt ijs met koffiesmaak en andere smaakmakers.
Een andere tip is dat je kunt variëren met de kwaliteit van de whisky die je gebruikt, waardoor je een goedkopere of juist een hoogwaardige likeur kunt maken. Het hangt af van je smaak en budget, hoewel we wodka aanraden voor een intensere smaak.
