Als je het afpellen wilt versnellen, kun je de tand lichtjes met een mes drukken – dan is het makkelijker om de peeling te scheiden.
Varianten:
Knoflook bewaren in olijfolie: Knoflook kan ook in olijfolie worden bewaard, wat niet alleen de houdbaarheid verlengt, maar ook de olie verrijkt met smaak en aroma.
Ingelegde knoflook: Een andere manier om te bewaren is de knoflook in azijn te marineren, wat hem een unieke smaak kan geven en maandenlang beschikbaar maakt voor consumptie.
FAQ:
1. Hoe lang kan ik knoflook bewaren in deze toestand?
Onder de juiste omstandigheden kan knoflook enkele maanden of zelfs een heel jaar worden bewaard als deze regelmatig wordt gecontroleerd op schade.
2. Wat te doen als knoflook begint te rotten?
In dat geval moet je de beschadigde knoflookkop onmiddellijk verwijderen om te voorkomen dat schimmel zich verspreidt naar de rest.
3. Wat zijn de symptomen van bedorven knoflook?
Bedorven knoflook kan zachte, geplette tanden hebben, een onaangename geur of zichtbare schimmelvlekken.
4. Kan knoflook gekoeld worden?
Het is het beste om knoflook op een droge, koele plek te bewaren, maar niet in de koelkast, omdat vocht daarin bederf kan bevorderen.
