Serveer- en bewaartips
Deze haverblokjes zijn heerlijk als snelle snack, bij de koffie of als zoete traktatie in de lunchtrommel. Door de combinatie van chocolade en pindakaas zijn ze stevig maar toch zacht genoeg om moeiteloos te eten. Gebruik een scherp mes bij het snijden om mooie, strakke randen te krijgen.
Bewaar de blokjes in een luchtdichte trommel; zo blijven ze meerdere dagen vers en behouden ze hun chewy structuur. In de koelkast worden ze iets steviger, wat handig kan zijn als je ze wilt vervoeren. Je kunt ze ook invriezen: leg dan een laagje bakpapier tussen de stukken om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken.
Een extra decoratie zoals gehakte chocolade of kleine beetjes pindakaas over de topping geeft een speelser uiterlijk. Maar ook zonder extra’s blijven deze haverblokjes een absolute favoriet – een liefdevol recept met een mooi verhaal.
« `html
