Breng het water aan de kook.
Giet kokend water over gedroogde celandineblaadjes in een kopje.
Dek het af en laat het ongeveer 10 minuten trekken.
Zeef het mengsel door een fijne zeef.
Voeg naar smaak honing of citroen toe.
Drink slechts één kopje per dag, gedurende niet meer dan één aaneengesloten week.
🧊 Serveer- en bewaartips:
Serveer warm, bij voorkeur na de maaltijd om de spijsvertering te bevorderen.
Bewaar de kruidenthee niet langer dan 12 uur, ook niet in de koelkast.
Gedroogde bladeren kunnen tot 6 maanden in een glazen pot op een donkere, droge plaats worden bewaard.
🌀 Varianten
Zie het vervolg op de volgende pagina.
Advertentie
