Dit was echt heerlijk! De combinatie van taartkrummels met romige vanille cheesecake, samen met botergebakken appels met kaneel, is een echte traktatie als dessert! Een perfecte balans van zoet en fris, met een heerlijke textuur. Deze cheesecake in glazen is eenvoudig te maken en maakt elke gelegenheid bijzonder. Geniet van dit heerlijke dessert, ideaal voor na het diner of als zoete verwennerij bij de koffie.
Volg ons op Instagram: @fredriksfika en Facebook: Fredriks Fika voor nog meer recepten!
Glas Cheesecake met Appel (4 porties)
Ingrediënten
Taartkruimel:
- 50 g boter
- 50 g havermout
- 50 g kristalsuiker
- 50 g tarwebloem
Met Boter Gebakken Appels:
- 2 eetlepels kristalsuiker
- 1 theelepel kaneel
- 25 g boter
Vanille Cheesecake:
- 200 g roomkaas
- 1,5 dl slagroom
- 0,5 dl poedersuiker
- 2 theelepels vanillesuiker
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor: Zet de oven op 200 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Maak de taartkruimel: Meng de boter, havermout, kristalsuiker en tarwebloem in een kom. Kneed het geheel tot een kruimelig deeg. Verdeel dit mengsel gelijkmatig over de bakplaat en rooster het ongeveer 15 minuten in de oven. Roer het kruimelmengsel een paar keer om een egale kleur te krijgen. Laat de kruimels daarna afkoelen.
- Bak de appels: Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in kleine stukjes van ongeveer 1×1 cm. Verhit de boter in een pan en bak de appelstukjes tot ze zacht zijn. Bestrooi ze met kristalsuiker en kaneel en bak ze verder tot ze mooi gekarameliseerd zijn.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
