Kun je broccoli stomen?
Ja, stomen is een uitstekende manier om de voedingswaarde van broccoli grotendeels te behouden, met behoud van de natuurlijke smaak en knapperigheid.
2. Welke andere kruiden passen goed bij broccoli?
Broccoli combineert goed met knoflook, kurkuma, paprika, basilicum, tijm en sojasaus.
3. Kan broccoli rauw gegeten worden?
Ja, broccoli kan rauw gegeten worden, vooral als toevoeging aan salades. Het is het beste om het in kleinere stukjes te snijden om het makkelijker te kunnen kauwen
