Ons favoriete recept: de groene smoothie met amarant.
Ingrediënten:
- 1 handvol amarantbladeren (jong en goed gewassen)
- 1 rijpe banaan
- ½ Franse appel of peer
- 50 g spinazie of boerenkool
- ½ kleine komkommer
- 1 eetlepel chia- of lijnzaad (optioneel)
- 200 ml kokoswater of ongezoete plantaardige melk
- 1 theelepel honing (indien nodig)
- Een paar ijsblokjes
Voorbereiding:
Mix alle ingrediënten in een blender tot een glad mengsel. Serveer gekoeld.
Het resultaat: een vitaminerijke drank, perfect om de dag goed te beginnen!
Een kleine tuintip die je zeker niet over het hoofd mag zien.
Ben je er klaar voor om dit ‘onkruid’ in een nieuw licht te zien?
Amarant zou zomaar je nieuwe bondgenoot kunnen worden voor welzijn en schoonheid , 100% natuurlijk.
