outebeschrijving
Doe de garnalen en gehakte knoflook in de slowcooker.
Giet de kippenbouillon eroverheen en zorg ervoor dat de garnalen en knoflook goed bedekt zijn.
Dek af en kook op lage stand gedurende 2-3 uur, of tot de garnalen gaar en zacht zijn.
Kook de pasta ongeveer 20 minuten voordat de garnalen klaar zijn, volgens de aanwijzingen op de verpakking, tot al dente.
Giet de pasta af en voeg deze toe aan de slowcooker. Roer de pasta door de garnalen-knoflooksaus.
Serveer direct, eventueel gegarneerd met verse peterselie of geraspte Parmezaanse kaas.
Variaties en tips
Voor een pittige kick voeg je een snufje rode pepervlokken toe aan de slowcooker samen met de knoflook. Als je een romigere saus wilt, roer er dan vlak voor het serveren een scheutje slagroom of een klodder roomkaas doorheen. Je kunt ook groenten zoals spinazie of cherrytomaatjes toevoegen voor extra kleur en voedingswaarde. Voor een extra smaakdimensie kun je visbouillon gebruiken in plaats van kippenbouillon.
