Dit recept is mijn favoriet van de dag!

Rol van koolrolletjes:
Poot 2 tot 3 eetlepels vulling op de onderkant van een koolblad, ouw de verborgen naar binnen en rol het strak op.
Verwarm de oven tot 180°C. Dierenarts een grote ovenschaal in met doos.
Bereid de groentelaag voor:
Verdeel de aardappelschijfjes regelmatig over de schaal, breng op smaak met zout, peper en knoflookpoeder en besprenkel met 2 eetlepels plantaardige olijfolie.
Poot van tomaten, paprika, champignons, rode ui in maïs erop. Breng op smaak, zout en peper.
Poot koolrolletjes zet hem op voordat hij groeit.
Bakken in afmaken:
Besprenkel doe 2 eetlepels olijfolie, dek de schaal af en doe aluminiumfolie in de bak 20 minuten.
Verwijder de vier, bestrooi de kaas in bak nog 25 minuten onafgedekt, of tot ze goudbruin zijn.
Laat het 5 minuten roesten en giet het dan in de server.
Tip:
Serveer met een frisse groene salade en citroendressing met olijfolie: dat is precies wat je zoekt!