Een eenvoudig recept, zelfs voor beginners.
De methode is eenvoudig en makkelijk te volgen. Nadat het fruit is geschild en gesneden, meng je het met suiker en citroensap en laat je het even rusten. Door deze rusttijd kan het fruit op natuurlijke wijze zijn sappen afgeven, wat het koken vergemakkelijkt en de consistentie verbetert. Zachtjes koken, af en toe roeren en een snelle test op een koud bordje is alles wat nodig is om te weten wanneer de jam klaar is. Zelfs beginners kunnen deze stappen met vertrouwen volgen.
