Deze antioxidanten beschermen het lichaam tegen chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes en sommige vormen van kanker. Bovendien helpen ze ontstekingen in het lichaam te verminderen, waardoor johannesbrood een uitstekende keuze is voor het bevorderen van de algehele gezondheid en een lang leven. Het ondersteunt gewichtsbeheer. Dankzij het hoge vezelgehalte en het lage caloriegehalte kan johannesbrood helpen bij gewichtsbeheersing. Het geeft je een langer verzadigd gevoel, waardoor je minder calorieën binnenkrijgt. In tegenstelling tot veel suikerrijke snacks, bevredigt johannesbrood de behoefte aan zoetigheid zonder pieken of dalen in de bloedsuikerspiegel te veroorzaken. Het is de perfecte, schuldvrije snack voor iedereen die op gewicht wil blijven of wil afvallen.
