Bevriezen en bewaren
Bewaar de pastasalade in een luchtdichte doos in de koelkast. De salade blijft 2–3 dagen goed, al is het ideaal om de salade minstens enkele uren voor het serveren te bereiden. De smaken trekken prachtig in, waardoor het gerecht de volgende dag vaak nog rijker en evenwichtiger smaakt. Roer vlak voor het serveren de resterende dressing erdoorheen als de salade wat droger is geworden.
Serveertips
Deze uitstekende pastasalade past bij vrijwel elke maaltijd: serveer als frisse tegenhanger bij een zomerse barbecue, zet het op tafel tijdens een familiediner of neem een portie mee als voedzame lunch. Je kunt het gerecht eenvoudig personaliseren door je favoriete ingrediënten toe te voegen, zoals gegrilde groenten, extra kruiden of pitten voor een lichte crunch. Dankzij de veelzijdige smaak en stevige structuur blijft het een absolute publiekslieveling.
Geniet van een heerlijke, kleurrijke pastasalade die moeiteloos indruk maakt en gemakkelijk aan te passen is aan elke gelegenheid!
