Verhit het gehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak het gehakt bruin, terwijl je het met een spatel losmaakt. Giet indien nodig overtollig vet af.
Voeg de uien en knoflook toe:
Voeg de gehakte uien bij het gehakt en bak ze, af en toe roerend, tot ze zacht en doorschijnend zijn, ongeveer 5 minuten.
Strooi de knoflookpoeder erover en roer goed door, bak nog een minuut.
Bereid de Sloppy Joe-saus:
Voeg de ketchup, tomatenpuree, Worcestershire-saus, bruine suiker, zout en peper toe.
Meng alles goed door elkaar tot de saus glad is en het gehakt gelijkmatig bedekt is.
Zet het vuur lager en laat het mengsel 5 tot 10 minuten sudderen, af en toe roerend, tot de saus dikker wordt en de smaken zich vermengen.
Bereid de Texas Toast:
Terwijl het Sloppy Joe-mengsel suddert, rooster je het brood volgens de instructies op de verpakking tot het goudbruin en knapperig is. Je kunt het ook in de oven of op een bakplaat roosteren.
Bereid de Sloppy Joes voor:
Zodra de Texas Toast klaar is, leg je de geroosterde sneetjes brood op borden.
Beleg elke snee royaal met het sloppy joe-mengsel.
Bestrooi met kaas:
Strooi geraspte cheddar kaas over de nog warme sloppy joe en laat deze smelten.
Serveer:
Serveer de Sloppy Joes Texas Toast direct, zolang ze nog warm zijn. Voor een complete maaltijd kun je ze combineren met je favoriete bijgerechten, zoals frietjes, salade of koolsla.
Geniet van deze heerlijke en smakelijke variant op de klassieke sloppy joe!
