4. Al het water weggooien na het koken
Veel mensen gieten de waterkoker volledig leeg zodra het water gekookt is, bijvoorbeeld om het in een thermos te doen of om kalkvorming te voorkomen. Toch is het beter om een klein beetje water in de ketel te laten zitten totdat deze is afgekoeld.
Wanneer de ketel nog heet is en volledig droog komt te staan, kan het thermisch relais namelijk te snel uitdrogen. Dat onderdeel zorgt ervoor dat de waterkoker veilig uitschakelt. Door het slijten van het relais kan de ketel op termijn onbetrouwbaar worden.
5. De waterkoker slechts af en toe schoonmaken
Een elektrische waterkoker die zelden wordt schoongemaakt, krijgt al snel last van kalkaanslag: een geel-witte laag die zich afzet op de bodem en tegen de wanden. Dit beïnvloedt de smaak van het water, verhoogt de kooktijd en kan het verwarmingselement beschadigen.
