Kunnen de sigaren van tevoren worden bereid?
Jazeker! Rol ze op, bewaar ze in de koelkast en bak ze vlak voor het serveren.
Kunnen ze ingevroren worden?
Ja, vóór het koken. Doe ze in een luchtdichte zak en bak ze direct vanuit de diepvries.
Alternatieven voor feta?
Vervang het door ricotta of verse geitenkaas.
Is het mogelijk om in een pan te koken?
Ja, met een beetje olie, maar de oven zorgt voor een gelijkmatigere knapperigheid.
Hoe voorkom je dat ze zompig worden?
Laat de courgettes goed uitlekken en kook ze direct na het vormen.
Knapperige courgettesigaren met feta en mozzarella zijn een gezond, smaakvol en ongelooflijk makkelijk mediterraan recept. De combinatie van texturen en smaken maakt ze een licht voorgerecht, een vegetarische maaltijd of een geweldig idee voor je zomerse brunches. Een echte favoriet voor iedereen die van snelle, zelfgemaakte en evenwichtige maaltijden houdt!
Courgette-sigaren met feta en mozzarellakaas, eenvoudig en snel courgette-recept, knapperig kaasvoorgerecht, licht Mediterraans recept.
