Tips voor het serveren en bewaren
- Serveren: Perfect bij thee, koffie of warme melk. Wil je extra variatie, dan zijn chocolade- of citroenglazuren een fijne toevoeging.
- Bewaren: Bewaar de donuts 2–3 dagen in een luchtdichte doos op kamertemperatuur. Leg er een klein stukje appel bij om hun zachtheid te behouden.
- Invriezen: Individueel in folie gewikkeld blijven ze uitstekend in de vriezer. Laat ze bij gebruik ontdooien op kamertemperatuur en warm eventueel kort op in de oven.
Varianten
- Chocolade: Voeg 50 g ongezoete cacao toe aan het beslag voor een rijke, donkere chocoladesmaak.
- Glutenvrij: Gebruik een glutenvrije meelsoort die geschikt is voor cakes en taarten.
- Botervrij: Vervang de boter door 80 ml neutrale zaadolie voor een lichtere, zachte textuur.
- Andere citrussoorten: Probeer schil van sinaasappel of limoen voor een ander aroma.
FAQ
Kan ik plantaardige melk gebruiken?
Ja, amandel-, soja- of havermelk werkt prima zonder de textuur te veranderen.
