Snijd de citroen in dunne plakjes en doe deze in een steelpan met water en kurkuma.
Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen. Haal van het vuur en laat iets afkoelen.
Zeef en serveer met zoetstof.
Drink het vers na de maaltijd, maar gebruik het niet langer dan 3 dagen achter elkaar.
