Soms is het heel leuk om met chocolade te werken, er is iets mysterieus en een beetje heerlijks aan. Soms kan het rommelig en lastig zijn als je bijvoorbeeld moet temperen, maar soms wordt het precies zoals je wilt, en zo was het ook met deze chocoladetruffeltaart!
Ik hoop dat je de drang krijgt om dit te proberen, en als je meer van mijn taarten wilt proberen, vind je hier veel opties: Fredriks Tårtor