6. Vullen en afwerken
Schep of spuit de koffiemousse in de chocoladeglazen. Werk af met een beetje bittere cacao voor een elegante, licht bitterzoete toets. Serveer direct of bewaar ze kort in de koelkast totdat je ze wilt serveren.
Tips voor het beste resultaat
- Gebruik bekertjes met gladde binnenkant voor het eenvoudig loslaten van de chocolade.
- Wil je een dikkere wand? Breng twee lagen chocolade aan en laat tussendoor even opstijven.
- Vervang de koffieroom gerust door vanillemousse, chocolademousse, ijs of likeur naar keuze.
- Voeg een snufje zeezout toe aan de chocolade voor een verrassend smaakaccent.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
