Het aantal honden dat je op deze foto ziet, bepaalt je mentale leeftijd.

Wat als een simpele afbeelding je veel over je geest zou kunnen vertellen? Een virale test meet je gezichtsvermogen en concentratie. Klaar om mee te doen? Een plaatje, discussies… en honden! Sociale media staan ​​bol van de visuele uitdagingen, maar deze heeft de aandacht van veel internetgebruikers getrokken. Waarom? Niemand lijkt het erover eens te … Lire plus

Chocoladecrumble: het recept voor een dessert met een kruimelige korst en een zachte binnenkant.

Chocoladecrumble is   een onweerstaanbaar dessert met een knapperige, kruimelige korst en een zachte chocoladeroomvulling. Het is snel en gemakkelijk te maken en perfect voor liefhebbers van simpele maar heerlijke taarten. Laten we eens kijken hoe je het maakt! Ingrediënten  (voor een taartvorm van 24 cm): Voor de basis en de bekleding: 350 g  00-meel 100 g  suiker 100 g  koude boter  , … Lire plus

Quando muore un familiare, non buttare mai via queste quattro cose dopo il funerale

Het verlies van een geliefde is als ondergedompeld zijn in een mist: de dagen vliegen voorbij in een wervelwind van emoties, terwijl er in korte tijd veel beslissingen genomen moeten worden. Tussen het organiseren van de uitvaart, de administratieve procedures en de bezoeken van dierbaren door, bevinden we ons soms in een situatie waarin we … Lire plus

Echte Bolognese ragù is de volgende dag zelfs nog lekkerder.

De authentieke Bolognese ragù, de volgende dag nog lekkerder. Ingrediënten: 2 wortels, fijngesneden, 4 teentjes knoflook, fijngesneden, 650 g rundergehakt, 3 uien, fijngesneden, 1 blik gepelde tomaten (400 g), 2 eetlepels tomatenpuree, 200 ml rode wijn, 700 ml runderbouillon, 3 laurierblaadjes, zout en peper, nootmuskaat en oregano, donkere balsamicoazijn, 1 theelepel suiker, olijfolie.

Oregano en de spijsvertering: hoe dit kruid je maag helpt

Oregano staat vooral bekend als een culinair kruid dat smaak toevoegt aan mediterrane en Italiaanse gerechten. De voordelen ervan reiken echter veel verder dan de keuken. Al eeuwenlang wordt oregano in de traditionele geneeskunde gebruikt vanwege de gunstige effecten op het spijsverteringsstelsel. Modern onderzoek begint te bevestigen wat oude genezers al wisten: oregano kan een … Lire plus

Ik kwam eerder dan verwacht terug van mijn zakenreis en trof mijn 9-jarige dochter alleen thuis aan, gedwongen om de keukenvloer schoon te maken « als straf ». Ondertussen waren mijn schoonouders met hun « echte » kleindochter naar een pretpark gegaan. Ik bleef kalm. Ik verhief mijn stem niet. Ik kwam alleen in actie. De volgende ochtend stond mijn telefoon roodgloeiend van de telefoontjes.

Mijn naam is Emma. Ik ben vijfendertig en werk in de verzekeringsbranche. Mijn taak is om de rampen van anderen – branden, overstromingen, auto-ongelukken – te ordenen in overzichtelijke rapporten en spreadsheets. Ik ben een professional in het beheersen van chaos, een bron van kalmte in paniek. « Beschrijf de schade, » zeg ik tegen mijn klanten. … Lire plus

Ik kocht een huis zonder het mijn ouders te vertellen — en ontdekte later dat ze mijn sleutel hadden gekopieerd, langs waren gekomen terwijl ik aan het werk was, en zelfs een slotenmaker hadden ingeschakeld toen de sleutel niet meer paste.

De papieren boodschappentas gleed uit mijn vingers voordat ik goed en wel besefte wat ik zag. De pot marinara spatte uiteen op mijn nieuwe tegelvloer en spatte rood over het smetteloze witte oppervlak, als bloedspatten op een plaats delict. Drie hartslagen lang stond ik als aan de grond genageld in mijn eigen deuropening, mijn sleutels … Lire plus

Ik kwam terug van mijn uitzending en trof mijn 7-jarige dochter opgesloten in de garage aan, zwak en onder de muggenbulten. « Papa, » huilde ze, « mama’s nieuwe vriend zei dat ik hier thuishoor. » Ik bracht haar meteen naar de basisarts en pleegde één telefoontje. Die nacht veranderde alles in hun huis – en mijn vrouw belde me gillend op…

Sergeant Daniel Burns reed de oprit op van zijn bescheiden, twee verdiepingen tellende huis in Riverside, Californië. Het woestijnstof van Afghanistan kleefde nog aan zijn herinneringen. Vijftien maanden uitzending hadden hem ouder gemaakt dan zijn 32 jaar, maar de gedachte aan zijn dochter Emma had hem door de donkerste momenten in het buitenland heen geholpen. … Lire plus