Meng in een grote kom de bloem, gist, suiker en het zout.
Voeg geleidelijk het warme water en de plantaardige olie toe en kneed tot een glad, elastisch deeg.
Dek af en laat 30 tot 40 minuten rijzen, of tot het in volume is verdubbeld.
Laat de lucht uit het deeg lopen en verdeel het in kleine balletjes. Druk
elk balletje een beetje plat en bak ze op middelhoog vuur in een licht geoliede koekenpan, ongeveer 2 tot 3 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn.
Serveer warm met honing, boter of jam.
Voordelen van de ingrediënten:
Bloem voor alle doeleinden: een bron van energie en vezels, helpt je de dag goed te beginnen.
Instantgist: zorgt voor een lichte en luchtige textuur en verbetert tegelijkertijd de spijsvertering.
Plantaardige olie: bevat hart-gezonde vetten en maakt het brood zachter.
Warm water: zorgt voor een betere gistactivering voor een goed gerezen brood.
Zelfgebakken brood, brood zonder bakken, eenvoudig recept, ontbijt, zacht brood, snel recept, zelfgemaakt koken
Probeer dit zachte, goudbruine brood zonder bakken, een snel en makkelijk recept, perfect voor het ontbijt. Dit zelfgemaakte brood is gemakkelijk te bereiden in een pan en is licht, heerlijk en perfect voor het hele gezin!
