Stappen:
Stap 1: Meng de melk, het ei, de vanille, de suiker en de olie in een kom. Klop goed door.
Stap 2: Zeef de bloem en het zout in een andere kom.
Stap 3: Voeg het vloeibare mengsel toe aan het bloemmengsel en klop tot een glad beslag.
Stap 4: Laat het 30 minuten rusten.
Stap 5: Verhit een pan met een beetje olie en giet het mengsel erin tot de bodem bedekt is.
Stap 6: Wanneer de crêpe gemakkelijk loskomt van de vorm, draai hem dan om zodat de andere kant bruin wordt.
Stap 7: Herhaal het proces met het resterende mengsel.
Stap 8: Garneer met dulce de leche, jam, slagroom, enz.
