Gekookt
Verhit een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur, zonder olie toe te voegen. Leg een brood in de hete pan en bak het 2 tot 3 minuten per kant, tot het lichtjes gerezen en goudbruin is. Herhaal dit met de overige broden.
Proeftips
Bazlama is heerlijk:
- warm met boter
- met kaas, honing of jam
- gebruikt als sandwichbrood
- als begeleiding bij oosterse of mediterrane gerechten
Lees verder op de volgende pagina voor meer informatie >> Recept voor Turks brood (Bazlama)
Suggesties
- Om ze nog zachter te maken, bestrijk je de warme broden met een beetje gesmolten boter.
- Je kunt kruiden (tijm, nigella, sesam) door het deeg mengen of eroverheen strooien.
- Eenmaal afgekoeld, kunnen bazlamas heel goed worden ingevroren.
Conclusie
Eenvoudig, snel en ongelooflijk zacht: Turks brood Bazlama is een geweldig alternatief voor traditioneel brood. Een authentiek, zelfgemaakt recept waar het hele gezin van zal smullen.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
