Houd uw suikerinname in de gaten.
Ze proberen hun gewicht onder controle te houden.
Ze hebben een continue en constante energiestroom nodig (bijvoorbeeld vĆ³Ć³r de training).
Gevlekte bananen bevatten daarentegen aanzienlijk meer enkelvoudige suikers. Tijdens het rijpingsproces wordt het zetmeel omgezet in glucose en fructose, waardoor het fruit zoeter en beter verteerbaar wordt. Het nadeel is dat deze suikers de bloedsuikerspiegel sneller kunnen laten stijgen. Mensen met diabetes of die een suikerarm dieet volgen, zouden ze daarom met mate en in kleine hoeveelheden moeten consumeren.
Antioxidante eigenschappen
Een van de meest interessante voordelen van bananen met bruine vlekken is hun hoge gehalte aan antioxidanten. Deze bruine vlekken zijn namelijk een teken van een hogere concentratie van heilzame stoffen, die:
Verminder ontstekingen
Ondersteuning van cellulaire verdediging
kan het risico op chronische ziekten, waaronder hart- en vaatziekten, verminderen.
Zelfs licht rijpe bananen zijn gunstig, maar bevatten lagere concentraties van deze beschermende stoffen.
Voordelen voor de spijsvertering
Licht rijpe bananen bevatten een hogere hoeveelheid resistent zetmeel, dat een vergelijkbare werking heeft als vezels.
Het dient als voedsel voor nuttige darmbacteriƫn.
Bevordert de spijsvertering
Het zorgt ervoor dat je langer een vol gevoel hebt.
Volledig rijpe bananen zijn malser en makkelijker te verteren, maar bevatten minder resistent zetmeel en zijn daarom minder gunstig voor de darmflora.
Welke bananensoort is het beste voor jou?
Kies lichtrijpe bananen als:
Je moet je bloedsuikerspiegel controleren.
Je doel is om af te vallen of op gewicht te blijven.
Bent u op zoek naar duurzamere energie?
Je hebt een gevoelige maag voor zoet fruit.
Kies bananen met bruine vlekken als
Geeft u de voorkeur aan een zoetere smaak?
Op zoek naar meer antioxidanten?
Je hebt een fruitsoort nodig die licht verteerbaar is.
Gebruik bananen om zelfgemaakte cakes, smoothies of desserts te maken.
