5. Ondersteuning van geheugen en hersengezondheid

Men vermoedt dat de secundaire plantenstoffen in appels een positief effect hebben op het verminderen van oxidatieve stress op zenuwcellen en zo bijdragen aan de bescherming van de hersenen en het behoud van cognitieve functies bij ouderen.

Uit sommige observationele studies is gebleken dat regelmatige consumptie van appels verband houdt met een lager risico op geheugenverlies en leeftijdsgebonden neurodegeneratie.

Elke dag appels eten: tips voor betere resultaten

– Je moet de schil wassen en opeten om te profiteren van de vezels en polyfenolen.

– 1 stuk fruit per dag (150 tot 200 g) is geschikt

Mensen met een gevoelige maag kunnen beter kiezen voor gezoete of gestoofde appels.

Spoel je mond na het eten om je tandglazuur te beschermen.

Appels mogen niet als vervanging voor hoofdmaaltijden worden gebruikt om ondervoeding te voorkomen.

Appels zijn erg gezond, maar ze moeten worden gezien als onderdeel van een gevarieerd en evenwichtig dieet, in plaats van te denken dat het eten van appels op zich voldoende is.