Doe de kruimels in een pan.
Zet de pan op middelhoog vuur.
Bak gedurende ongeveer 8-10 minuten, onder voortdurend roeren om aanbranden te voorkomen, tot ze goudbruin zijn.
Bereiding van de vanillecrème:
Doe de suiker in een pan met antiaanbaklaag en voeg de eidooiers toe.
Voeg de melk toe en klop alles goed door elkaar.
Voeg de bloem toe en meng opnieuw tot een glad mengsel.
Zet de pan op middelhoog vuur.
Laat de crème inkoken tot hij dikker wordt, ongeveer 6-10 minuten.
Haal van het vuur en laat de room afkoelen.
Bereiding van het dessert:
