Serveer- en bereidingstips
- Deze salade smaakt het lekkerst lauwwarm, maar is ook heerlijk koud.
- Ideaal als bijgerecht bij gegrild vlees, vis of vegetarische gerechten.
- Voeg verse kruiden zoals basilicum, bieslook of peterselie toe voor extra aroma.
- Wil je de salade vooraf maken? Bewaar de vinaigrette apart en meng vlak voor het serveren.
- Voor een vullender versie kun je gegrilde courgette, groene asperges of linzen toevoegen.
Een eenvoudige, frisse en smaakvolle aardappelsalade die je zomermaaltijden meteen naar een hoger niveau tilt. Eet smakelijk!
