Met kruiden: Voeg gerookte paprika, chilipoeder of kerriepoeder toe aan het paneermeelmengsel.
Ui: Meng dun gesneden rode ui door de aardappelen voordat je ze kookt.
Lichtere versie: Gebruik minder olie en bereid het gerecht in een airfryer voor een lichtere variant.
Met verse kruiden: Tijm, verse oregano of salie bieden een geurig alternatief voor rozemarijn.
Veelgestelde vragen:
Kan ik nieuwe aardappelen gebruiken?
Ja, die zijn perfect en kunnen zelfs met schil worden gekookt.
Kan paneermeel glutenvrij zijn?
Jazeker, gebruik glutenvrij paneermeel voor een coeliakievriendelijke variant.
Kan ik de Parmezaanse kaas weglaten?
Ja, maar dan heeft het gerecht minder smaak. Je kunt ook voedingsgistvlokken proberen.
Hoe voorkom je dat aardappelen uit elkaar vallen?
Kook ze niet te lang tijdens het koken. Ze moeten slechts licht zacht zijn.
