Hoe maak je zelf de beste collageen met slechts 2 ingrediënten?
Wist je dat collageen het eiwit is dat je huid stevig houdt, je gewrichten sterk en je haar glanzend? 
Naarmate we ouder worden, produceert ons lichaam er minder van, maar vandaag leer je hoe je het thuis op natuurlijke wijze kunt aanvullen. Je hebt slechts twee makkelijk verkrijgbare, 100% natuurlijke ingrediënten nodig.
Ingrediënten:
Ingrediënt Hoeveelheid Eigenschappen
Runder- of kippenbotten (rijk aan kraakbeen en beenmerg) Ca. 1 kg Natuurlijke bron van collageen en mineralen
Gefilterd water 2 liter Hydratatie en extractie van voedingsstoffen
Optioneel: een paar druppels appelazijn om de collageenafgifte uit de botten te bevorderen.
Stapsgewijze voorbereiding:
Maak de graten goed schoon.
Spoel ze af met koud water en kook ze, indien mogelijk, kort om onzuiverheden te verwijderen.
Laat het geheel zachtjes sudderen.
Leg de botten in een grote pan, giet er 2 liter water over en voeg een eetlepel appelciderazijn toe.
Laat het mengsel zachtjes sudderen op laag vuur, neem er de tijd voor.
Laat het minstens 8 tot 12 uur sudderen (idealiter 24 uur als dat mogelijk is). Hoe langer het suddert, hoe meer collageen je eruit haalt.
Zeef het mengsel en zet het apart.
Filter de vloeistof vervolgens en laat deze afkoelen. In de koelkast wordt het mengsel geleiachtig – dat is een teken dat het pure collageen bevat.
Bewaar je zelfgemaakte collageen.
Bewaar het in glazen potten in de koelkast (tot 5 dagen) of vries het in ijsblokjesvormpjes in om te gebruiken wanneer je maar wilt.
Gebruiksaanwijzing:
Een warme kop ‘s ochtends op een lege maag.
Of voeg het toe aan soepen, bouillon of zelfs smoothies (het verandert de smaak niet!).
Voordelen die u zult merken:
Een stevigere, stralendere huid met minder verslapping.
Versterkt nagels, botten en haar
Minder pijn in gewrichten of knieën
Verbeterde spijsvertering en immuunsysteem
Extra tip:
Voor een snellere versie kun je twee kippenpoten (echte, geen ontbeende) koken met een beetje water, knoflook en azijn. Zo krijg je in minder tijd heerlijke, natuurlijke collageen.
Een merkwaardig verhaal:
Al sinds de oudheid kenden grootmoeders het geheim: bottenbouillon was het krachtigste huismiddel voor huid en gewrichten. En vandaag de dag bevestigt de wetenschap wat zij al vermoedden!
