We denken vaak dat we ver moeten zoeken om goed voor onze gezondheid te zorgen. Toch zitten sommige wonderen gewoon in onze keukenkastjes. Twee specerijen, die zelden samen worden gebruikt, vormen een verrassend duo dat onze weerstand kan versterken en ons lichaam kan kalmeren. Nieuwsgierig geworden? Je zult nooit meer op dezelfde manier naar kaneel en kruidnagel kijken…
We denken vaak dat we ver moeten zoeken om goed voor onze gezondheid te zorgen. Toch zitten sommige wonderen gewoon in onze keukenkastjes. Twee specerijen, die zelden samen worden gebruikt, vormen een verrassend duo dat onze weerstand kan versterken en ons lichaam kan kalmeren. Nieuwsgierig geworden? Je zult nooit meer op dezelfde manier naar kaneel en kruidnagel kijken…
Waarom is dit specerijenduo zo krachtig?
Kaneel en kruidnagel, ogenschijnlijk gewone specerijen, zijn ware krachtpatsers op het gebied van heilzame eigenschappen. Deze twee kruiden worden al eeuwenlang gebruikt in de traditionele geneeskunde en delen uitzonderlijke eigenschappen: ze zijn antibacterieel, antiviraal en ontstekingsremmend . Maar dat is nog niet alles.
Ze bevatten zeer krachtige actieve stoffen: eugenol (in kruidnagel) en cinnamaldehyde (in kaneel). Deze natuurlijke antioxidanten helpen vrije radicalen te bestrijden, die beruchte vijanden van veroudering en winterkwalen. Een ware natuurlijke barrière tegen seizoensgebonden virussen.
Vergeleken met sommige voedingssupplementen die in de apotheek verkrijgbaar zijn, kan een goed bereid aftreksel van deze kruiden in milde gevallen al voldoende zijn om de immuniteit te versterken of de eerste symptomen van een verkoudheid te verlichten. Het is een beetje alsof je kiest voor een troostende kruidenthee in plaats van een synthetische pil.
Wees echter voorzichtig: etherische kruidnagelolie is sterk geconcentreerd en moet met uiterste voorzichtigheid worden gebruikt. Gebruik het nooit onverdund zonder eerst een professional te raadplegen.
Hoe maak je thuis eenvoudig een kaneel-kruidnagelthee?
Het goede nieuws is dat deze wonderinfusie ongelooflijk eenvoudig te bereiden is . Hier is het basisrecept:
- Breng 250 ml water aan de kook.
- Voeg 1 kaneelstokje en 3 kruidnagels toe.
- Laat het 10 minuten afgedekt trekken.
Wil je een mildere smaak? Voeg dan een lepeltje honing of een scheutje citroensap toe. Ideaal om een zere keel in de winter te verzachten.
Voor een snelle variant meng je een halve theelepel gemalen kaneel met een snufje gemalen kruidnagel . Giet er heet water overheen, roer en klaar is Kees.
Drink dit aftreksel één of twee keer per dag gedurende maximaal een week . Zoals met elk natuurlijk middel, moet het niet te vaak worden gebruikt: het verwarmende effect kan de maag irriteren als u een gevoelige maag heeft.
Niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 6 jaar, zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, tenzij op medisch advies.
