Royal Plum Cake met chocolade en slagroom – vochtig, aromatisch en heerlijk eenvoudig
ADVERTENTIE
Introductie
De Royal Plum Cake is een ware traktatie voor iedereen die houdt van de verfijnde combinatie van chocolade, fruit en luchtige slagroom. Deze taart staat bekend om zijn heerlijke, vochtige structuur en diepe cacaosmaak, die prachtig wordt onderbroken door de sappige, friszoete pruimen. Het resultaat is een dessert dat zowel feestelijk als huiselijk aanvoelt, ideaal voor koffiemomenten, familiegelegenheden of een ontspannen middag waarop je zin hebt in iets bijzonders.
Wat deze taart extra aantrekkelijk maakt, is de eenvoud van het recept. De ingrediënten zijn stuk voor stuk gemakkelijk verkrijgbaar en de bereidingswijze is verrassend toegankelijk, zelfs voor beginnende thuisbakkers. Toch is het eindresultaat een prachtig ogende taart met een rijke geur en een smaak die lang bijblijft. De optionele chocoladelaag en de romige slagroom zorgen voor een verfijnd, bijna koninklijk accent dat het geheel compleet maakt.
Ingrediënten
Voor de taart
- 1 kop tarwebloem
- 1/2 kop suiker
- 1/2 kopje boter, gesmolten
- 3 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 kopje melk
- 1/2 kopje cacaopoeder
- 1 kopje pruimen, in vieren gesneden
Voor de slagroom
- 1 kopje slagroom
- 2 eetlepels poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
Chocoladeglazuur (optioneel)
- 100 g pure chocolade
- 2 eetlepels slagroom
