INGREDIËNTEN:
2 avocado’s, in plakjes
1/2 pond rode kerstomaatjes of druiventomaatjes, gehalveerd
1 komkommer , in plakjes
1 Jalapeño, ontpit en in plakjes gesneden
1/3 kopje rode ui , in plakjes
1 of 2 hardgekookte eieren, in vieren gesneden
Verse gehakte koriander
1 lente-ui, in plakjes