• 1 grote appel
(geraspt op een grove rasp)
• 1 ei 
• 3 eetlepels dikke natuurlijke yoghurt 
• 1 eetlepel vanillesuiker 
• 1/2 theelepel bakpoeder 
• 1 kopje tarwebloem (type 450 of 500) 
• Een snufje zout 
• Frituurolie (bijv. Kujawski, koolzaad) 
• Poedersuiker of kristalsuiker om te coaten 